Thursday, May 18, 2006

kuwe....

nah, kali ini gak bicara tentang kekecewaan atas indo yach, tapi kita coba menilik sisi kekayaan ragamnya, yang mungkin lebih penting kita lestarikan daripada sekedar budaya kekerasan dan budaya simbol yang gak penting, tapi sering dilihat....

selama kurang lebih 20 tahuan lebih ini, paling tidak setelah SMA aku sudah pindah dari propinsi satu ke propinsi lain, dan tentyyuuu saja, aku yang hobby makan, akan mencari makanan-makanan, cemilan-cemilan dan apa saja untuk mencoba jenis makanan baru, atau makanan yang biasa tapi pengemasan yang berbeda...

di kabupaten (antah berantah ini), ayo coba tebak dimanakah akuuu? pokoknya kabupaten ini terkenal dengan kasus busung lapar, gizi buruk dan kondisi pendidikan yang sangat tertinggal dan terbelakang, padahal sudah eksis paling tidak menurut sejarah selama kurang lebih 177 tahun....

baiklah tapi kita tidak akan membicarakan itu, tapi kita akn berbicara tentang makanan tradisional nya yang menurutku lumayanlah...tapi aku gak punya fotonya (lebih tepatnya gaptek), namanya adalah kue jojorong, kue ini seperti bubur sum-sum tapi ini dikemas di daum pisan yang dibentuk kotak, bubur sum-sum putih itu ditaruh di dasar, kemudian dilapisi gula merah, kemudian biasanya dikasi tepung berwarna hijau, gula merah lagi dan sum-sum putih itu lagi,,, uhhh enak banget dah!rasanya gurih...terus ada kue pasung, ehm, kalo pasung ini, seperti kue apa ya aku agak lupa namanya yang bentuknya segitiga terus kue ini dibuat dari tepung dan gula aren, ada lagi namanya mentok, kue seperti nagasari, cuma kalo nagasari isinya pisang ini isinya semacam ragout gitu, rasanya aneh:D.terus karena dominasi dari suku terbesar di jawa barat, maka paes (mungkin orang jawa timur menyebutnya pepes_ atau malah beda ya antara pepes dan paes, ada paes belut,hihihii, seumur-umur gw belum pernah makan belut, dan baru dimulai beberapa minggu yang lalu ketika mencon\ba di warung belut di daerah sampay yang mbak-mbaknya cuentilllll e minta ampyuuunnn....terus apa lagi yaaaaa..
uada ah segitu aja, cuma pengen nulis aja kok....:D